Prezentarea produsului
Oleocanthalul este o structură similară cu oleorină, a fost raportată pentru prima dată în 1992. În anul următor, structura terdoidală a inelului despicat a fost determinată de Montedoro, Denumirea științifică este hidroxifeniletanol-dialdehidă (p-hidroxifeniletanol-dialdehida acidului elenolic, p-HPEA- EDA), cunoscut și ca 2- (4-hidroxifenil) etil (E) -4-formil-3- (2-oxietil) hexil-4-enolat, Xilozidă oligomerică deacetoxioxal, xilozidă metil oligomerică decarboxilată etc., Formula moleculară, C17H20O5, Greutate moleculară de 304, Ca compus polifenolic al măslinei, Provoacă iritații ale gâtului și nasului, Prin urmare, primește numele de Oleocanthal.
Caracteristică
Oleocanthal are o anumită soluție în apă și ușor solubilă în solvenți organici polari, cum ar fi formaldehida. Stabil în medii acide, dar sunt susceptibili la degradare în condiții alcaline. Stimularea aldehidei va produce iritație la nivelul faringelui bucal, deoarece există un receptor senzorial specific aldehidei stimulatoare în regiunea orofaringiană a gurii. Când oleocanthalul trece prin faringe, va activa selectiv acești receptori specifici, producând astfel un gust amar și iritație. S-a constatat că percepția subiectului asupra Oleocanthalului poate fi direct legată de numărul de receptori de canal ionic potențial al receptorului tranzitoriu (TRPA 1).
Aplicație
Studiile au arătat că oleocanthalul are multe beneficii pentru sănătatea corpului uman și este în prezent utilizat în principal ca ingrediente medicinale sau de îngrijire a sănătății. Studiile arată că poate ajuta la prevenirea anumitor boli legate de inflamație, cum ar fi artrita și bolile cardiovasculare. Cum ar fi agregarea antioxidantă, antiinflamatoare, antibacteriană, neuroprotectoare și antiplachetă. Este un AINS mai puternic, cu activitate mai mare decât ibuprofenul.
Tag-uri populare: oleocanthal, China producători de oleocanthal, furnizori, fabrică
